Prácticas: Asistente de Chef
Jornada de trabajo: a acordar
Departamento: Cocina
Lugar: Benimantell (Alicante)
Buscamos jóvenes estudiantes de hostelería y turismo con ganas de trabajar, aprender e innovar para juntos cambiar los estándares establecidos.
Empresa en continuo crecimiento premiada con más de 15 premios nacional e internacionales
Formada por un equipo joven y multidisciplinar enforcado en ofrecer la excelencia en la atención al cliente y lograr la máxima satisfacción de los huéspedes
El hotel está en el top 15 de mejores hoteles de la Comunidad Valenciana, según Tripadvisor
Nuestros principales valores son la sostenibilidad, la innovación, el diseño y la exclusividad
Hotel de innovador diseño y arquitectura, cuenta con 35 habitaciones, diez de ellas villas privadas de lujo; restaurante, lounge & bar, spa, dos piscinas infinity
Área de estudio: catering, cocina, gastronomía, F&B
Experiencia profesional: no necesaria
Idiomas: Español e Ingles (nivel básico)
Habilidades técnicas: no necesarias
Preparación de snacks, menús y cartas de temporada en base al slow food junto al chef ejecutivo
Trabajar y manipular producto local, km 0
Preparacaión de desayunos buffet y room service
Preparación y presentación de platos, elaboraciones y pastelería
Apoyo en eventos